Hur är bästa sättet att förvara olika färska grönsaker i kylen? Ta bort plasten på gurkan, paprikan? Ha alla i samma låda, utan plast? Eller skilja på dem med och utan plast? Ingegerd Kära grönsakshamstrare, När jag en kort tid jobbade hos den underbara människan Katalin i Uppsala, fick jag se en grönsaksaktivist av stora mått.
Logga in Hur förvarar man gurka? Visste du att korrekt lagring av grönsaker kan göra stor skillnad i både livslängd, smak och näringsvärde, inte minst när det gäller gurka? Men hur förvarar man egentligen gurka på bästa tänkbara sätt? Läs vidare så ger vi dig svaret! Gurkor är känsliga grönsaker som kräver lite extra omsorg när det kommer till lagring. De behöver en perfekt balans mellan temperatur, fuktighet och luftflöde för att undvika att mjukna, ruttna eller få frostskador.