Registerbeskrivningar Bananmogningen är en konstart Satotukku var ett av de första företagen på talet som började med bananmogning i särskilda rum. Numera är Satotukku en av Finlands största aktörer inom bananmogning, och bananen är den mest köpta frukten i Finland. Den största delen av bananerna som kommer till Satotukku kommer från Panama, Costa Rica eller Ecuador till Satotukkus lager. Resan tar cirka 4—5 veckor. Efter den noggranna kvalitetskontrollen får bananerna mogna i bananrummet i cirka 6—7 dagar. Under mogningsprocessen blir bananen gul och färdig för försäljning med hjälp av naturlig eten, rätt fuktighet och temperatur.
Det är dock få personer i Sverige som faktiskt kommer upp i dessa mängder, då genomsnittet ligger på ungefär 20 gram fibrer om dagen. De flesta av oss behöver alltså äta en mer fiberrik kost — med andra ord mer föda från växtriket. Men förutom att öka mängden grönsaker i kosten, finns det även vissa tips och tricks vi kan ta till för att maximera fiberhalten i den mat vi äter. Tre tips för att få i sig mer fibrer 1. Välj gröna bananer istället för gula När frukter mognar så omvandlas växtfibrerna till enkelt socker. Ta till exempel bananer, som när de är omogna och gröna är mycket rika på fibrer, bland annat pektin som är en av våra favoriter.